De geschiedenis van het zwarte goud

De geschiedenis van het zwarte goud

Wie wordt er niet ’s ochtends mee wakker. Een kopje koffie doet wonderen als je er tegen het einde van de werkdag even doorheen zit. In deze blog gaan we in vogelvlucht langs de geschiedenis van koffie, een van de meest populaire warme drankjes die we kennen. Een hele...
Superfood-feit en fabel

Superfood-feit en fabel

We horen veel over superfoods door hipsterminnende schrijvers van kookboeken die een nieuwe dieet methode of supervoeding promoten. Een aantal jaar later hoor je van deze producten vrijwel niets meer. De wijsheid lijkt vooral nog altijd in een gevarieerd eetpatroon te...
Catering aan huis: voordelen en tips bij het kiezen

Catering aan huis: voordelen en tips bij het kiezen

Het bestellen van catering aan huis heeft veel voordelen. Tijdens een feestje of evenement kan het zo zijn dat er veel gasten aanwezig zullen zijn. Om voor al deze mensen zelf eten en drinken te moeten voorbereiden en serveren kan een hele klus zijn. Met op maat...
Is het veilig om sushi te eten tijdens de zwangerschap?

Is het veilig om sushi te eten tijdens de zwangerschap?

Doorgaans wordt het afgeraden om sushi te eten tijdens de zwangerschap. Toch is het over het algemeen veilig om sushi en andere gerechten met vis te eten, maar bij bepaalde vissoorten is het noodzakelijk dat op een bepaalde manier behandeld is. Beperk in ieder geval...
Nuttige dingen om te weten over bakken met chocolade

Nuttige dingen om te weten over bakken met chocolade

Als het tijd is voor een dessert, ben ik net zo voorspelbaar als wat. Ik ga rechtdoor voor het item met de meeste chocolade elke keer weer. Taart, brownies, koekjes, koekjes, chocolade ondergedompelde snoepjes alles heb ik al eens gemaakt En als je deze lekkernijen...