Geplaatst op
Het productieproces van Griekse olijfolie begint met het selecteren van de beste olijven, vaak handmatig geplukt om beschadigingen te voorkomen. Daarna worden de olijven snel naar de molen gebracht om oxidatie te minimaliseren. In de molen worden de olijven eerst gewassen en vervolgens gemalen tot een pasta. Deze pasta wordt dan langzaam gemengd om de oliedruppels samen […]